Un Beaujolais trois étoiles qui “casse les préjugés”

Quand les Desvignes ont appris que leur domaine serait le premier du Beaujolais à obtenir trois étoiles dans le vénérable guide vert des vins, ils se sont dit que cette distinction allait "casser deux ou trois préjugés". "Et ça, ça fait vraiment plaisir!"."Je suivais ce domaine depuis longtemps. Il me plaisait beaucoup mais il n'y avait pas encore tout l'éclat. Là, j'ai vraiment eu un déclic", s'enflamme Guillaume Baroin, journaliste et ... [Lire la suite]